收藏普洱茶生普好还是熟普好

107人浏览 2024-06-21 12:17:18

7个回答

  • 博群
    博群
    最佳回答
    我相信喜欢普洱茶的朋友,曾经都好奇过一个问题,生茶放的时间足够久,它会变成熟茶吗?首先给大家一个肯定的答案,生普无论怎么陈化都不可能变成熟普的。南歌将从以下几个方面来给大家捋捋。第一、生普和熟普的通俗理解大家都知道,普洱茶分为生茶和熟茶,两类茶都具备越陈越香的特点。生普与熟普相当于晒干的萝卜干和腌的萝卜干的区别,放的时间再久,萝卜干也不会变成腌萝卜干;相当于鲜牛奶和酸奶的区别,放时间再久的鲜牛奶也不可能变成酸奶。相当于一枚生鸡蛋和熟鸡蛋的区别,生鸡蛋无论放多久都不会变成熟鸡蛋;同样的,生普无论存放多久都不会变成熟普,生普和熟普制作工艺上走向是不一样的,属于两种东西。第二、生普和熟普的定义生普:生茶是指:云南大叶种晒青毛茶为原料的蒸压茶,压成型后的茶,其原料没有经过发酵,仍保存着晒青茶的品质特征;陈化:生茶经过一段时间(几年或若干年)的贮存,品质逐渐转化,成为“老生茶”。 熟普:熟普是指,将普洱生茶采用人工方式进行渥堆发酵,生茶转化为熟茶必须满足一定水、温度、空气微生物等条件,在高温高湿环境下(茶仓一般要求湿度低于70%,温度25-33℃)的30-50天渥堆发酵而成。陈化:渥堆发酵后的熟茶,压成紧压茶后,经过一段时间(几年或若干年)的贮存,品质逐渐转化,成为“老熟茶”。第三、功效不一样生茶:生普茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是提神、利尿、杀菌、排毒的好饮品。清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群。熟茶:熟普经过发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是最适合女性饮用的茶叶了。熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。第四、品鉴不一样生茶:汤色黄绿明亮,生茶的口感强烈、茶气足、刺激性较高,若经高温冲泡,茶汤清香、略有苦涩味,好的生茶苦能回甘、涩能生津; 熟茶:汤色红浓明亮,浓稠水甜,入口醇厚、绵软,回甘、生津,几乎没有苦涩味,新的熟茶有堆味或略带水味。以上是南歌捋出来的从4个方面来了解生茶和熟茶的区别,不知道您更喜欢哪种普洱茶呢?无论普洱生茶还是熟茶,都值得您一品,去感受普洱茶的魅力,普洱茶的沉静、醇厚、不拘世俗的品性,随着光阴流转融入你的生活,使你对未来充满希望,无论在怎样的环境里,都不会虚度光阴,更不会透支年华。学着喝茶日子可以继续繁忙而普通但心一定会慢慢的精致把喝茶当做一种习惯精致也会成为日子的常态
  • 南猫日记
    南猫日记
    收藏普洱茶是一个有趣的话题,而选择收藏生普或熟普则是因人而异的。以下是我对这个问题的详细回答:1. 生普洱茶:生普洱茶指的是经过简单的加工后直接用来饮用的普洱茶。它保留了鲜叶的原始风味和特点。生普洱茶的特点是清香高雅,口感醇厚,有一定的生涩感。它一般年份较新,一般需要经过一段时间的陈化来发展出更好的口感和香气。- 收藏生普的优点: - 原始风味:生普洱茶保留了鲜叶的原始风味,能够更好地品味到茶树的真实味道。 - 陈化潜力:生普茶一般需要经过一段时间的陈化,随着时间的推移,茶叶会发生逐渐变化的过程,口感和香气会逐渐改善和提升。 - 收藏价值:由于陈化的作用,随着时间的推移,品质优良的生普茶的价格也会逐渐上涨,具有较高的投资和收藏价值。- 收藏生普的注意事项: - 陈化时间:生普洱茶需要一定的时间才能达到最佳的口感和香气,对于新鲜生普茶来说,需要有足够的耐心和时间来陈化。 - 陈化环境:生普茶的陈化需要适宜的湿度、通风和温度条件,因此在收藏生普茶时,要选择合适的环境来储存茶叶。2. 熟普洱茶:熟普洱茶是通过人工加工和发酵的过程来制作的。它具有独特的陈化风味,口感柔和顺滑,没有生普茶的生涩感。熟普洱茶一般年份较久,陈化程度高,可以直接饮用或收藏。- 收藏熟普的优点: - 陈化成熟:熟普洱茶经过长时间的陈化,茶叶的风味和口感已经得到较好的发展,适合直接品尝。 - 稳定性:相比于生普茶,熟普茶的口感和香气相对较为稳定,不会有太大的变化,因此适合收藏和保存时间较长。- 收藏熟普的注意事项: - 质量选择:由于熟普茶经过长时间的陈化,茶叶的品质对于收藏价值至关重要,因此要选择优质的熟普茶进行收藏。 - 存放温度:熟普洱茶的存放温度不宜过高,过高的温度可能会导致茶叶品质下降。无论是收藏生普洱茶还是熟普洱茶,都有各自的特点和优劣。选择收藏哪种茶取决于个人的口味喜好、收藏目的和对茶叶陈化过程的理解。无论选择哪种茶,都要注意选择优质的茶叶,并提供合适的存储环境,以确保收藏的普洱茶能够发展出更好的口感和香气。
  • 九羽仙君
    九羽仙君
    收藏普洱茶时,选择生普还是熟普主要取决于个人口味和收藏目的。以下是关于两种普洱茶的特点和适合收藏的情况:1. 生普洱茶:- 特点:生普洱茶,又称为青普洱或生茶,是新鲜茶叶经过采摘、杀青、揉捻等工序后,进行自然发酵、氧化的过程。它的外观颜色鲜绿,茶汤呈明亮黄色,味道鲜爽且带有一定的苦涩味。- 适合收藏的情况:生普洱茶通常含有较多的醇类物质,因此有助于茶叶的陈化和质变。如果你喜欢茶的天然香气和较鲜爽的口感,生普洱茶是一个不错的选择。它适合长期陈放,收藏时间越久,茶叶的陈化程度越高,口感越丰富。2. 熟普洱茶:- 特点:熟普洱茶,又称为熟茶或熟饼,是经过较长时间的堆堆发酵、熟化而制成的。它的外观颜色较为深褐,茶汤呈红褐色,味道柔和、厚重,有特殊的陈香味。- 适合收藏的情况:熟普洱茶经过长时间的发酵和熟化,茶叶中的苦涩成分得到了一定程度的降解,口感更为柔和,茶汤更为浓厚。如果你喜欢茶叶的陈香味和较厚重的口感,熟普洱茶是一个不错的选择。它适合短期和中期的收藏,因为熟茶在熟化后,陈化程度相对较低,收藏时间过长可能会失去其原有的特点。生普洱茶和熟普洱茶都有其独特的特点和适合收藏的情况。选择哪种普洱茶应该根据个人偏好和收藏目的来决定。无论是生普洱还是熟普洱,都需要储存在通风、干燥的环境中,并避免暴露于异味和阳光下,以保持其品质和口感。
  • 三秋
    三秋
    普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特点。二者有区别,主要区别是,性质不同、作用功效不同、特点不同,具体如下:一、性质不同1、普洱生茶普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。2、普洱熟茶普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。二、作用功效不同1、普洱生茶具有清理肠道,降脂,提神等功效。2、普洱熟茶具有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。三、特点不同1、普洱生茶生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。2、普洱熟茶熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。以上内容参考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶
  • 烟味短裙
    烟味短裙
    两种茶都有许多保健功效,看个人喜好。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。两者的区别:1、制作工艺不同:普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)。2、泡的茶颜色和口感不同:普洱熟茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,色泽褐红,醇香浓郁,更适合日常饮用。普洱生茶的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。扩展资料:普洱生茶注意事项:1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。2、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝。3、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。 4、普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味,滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤,对于爱品青茶的朋友是不错的选择。参考资料来源:百度百科-普洱生茶
  • 晓看红湿处丶
    晓看红湿处丶
    哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。今天我们就来讨论一下,普洱生茶和熟茶有什么区别?生茶好还是熟茶好?下面我们来具体的说一下。普洱生茶和熟茶的区别:概念不同 普洱生茶,指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过自然发酵转化而成的云南茶叶。普洱生茶的外形白毫显露、墨绿油润,茶汤呈现金黄色,滋味醇和,入口生津回甘。普洱熟茶,则是指以晒青毛茶为原料,经渥堆、发酵等人工增温增湿的方法进行处理的茶成品。普洱熟茶的条索为褐黄色,出汤后红褐明亮,滋味甘醇顺滑,与生茶截然不同。 普洱生茶和熟茶的区别,就在于二者制作过程中工艺的不同,从而表现在表象下,比如生茶和熟茶的外形、口感、汤色,还有功效的不同。普洱生茶和熟茶的区别:工艺不同 普洱生茶:鲜叶杀青后经萎凋—杀青—揉捻—晒干,制作成毛茶后,再经过高温蒸压,制成各种普洱生茶紧压茶形,如饼、沱、砖等。普洱熟茶:毛茶经过渥堆发酵(人为加水提温,促进细菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩,以达到入口醇化、汤色红浓之独特品性),再经蒸压定性而成。 普洱生茶和熟茶的区别:茶汤不同 新的普洱生茶茶汤呈黄绿色,口感微涩;经过5-10年自然后发酵,普洱生茶的汤色开始呈现出透亮玫瑰红,滋味醇厚,生津回甘持久。普洱熟茶的茶汤呈透亮红褐色,且具有独特的沉香,滋味甘醇顺滑,且茶性温和。普洱生茶和熟茶的区别:功效不同 普洱生茶和熟茶的区别,还有重要的一点,就是功效不同。普洱生茶:生茶含茶多酚,性属清凉,可清热消暑,还能提神,有很好的降压功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,发烧者、胃溃疡患者,孕妇不宜饮用。普洱熟茶:熟茶茶性平和,能暖胃护胃,降压,防治动脉.硬化,较适合中老年人群及胃寒等人群,除此之外还可以养颜。
  • 孜然口味虾
    孜然口味虾
    普洱茶有生熟之分,“生普”都标保质期,一般为36个月;“熟普”一般没有保质期,可存放10年以上。 熟普洱如感觉不太好喝时,先别忙着丢弃,那也许是陈化的时间不够长,你可以再放上3-6个月或更长时间(生茶陈化需要更多时间),茶的味道会随着时间的推移越变越好;同一厂家同一批次的生茶和熟茶也会因为存放的地点不同而味道不同;相同的茶在不同的地方冲泡味道也会有不同。这种千变万化的特性也正是普洱茶的魅力所在。喝茶、爱茶的朋友们可自己多存些茶隔段时间品一品,慢慢感受、体会其变化的过程,这也是人生的一种体验和享受。普洱茶应保存在干燥、透气、无异味的地方,如有受潮的情况,也可阳光下晒干。 --------------------------------------------------------------------------------收藏普洱茶,讲究多得很。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶是将毛茶直接用机器压紧,经过长时间存放,使其自然发酵;而熟茶是通过人工的方法使其发酵。熟茶茶水呈琥珀色,口味好,上市后即可泡饮;而生茶茶水呈黄绿色,口味带苦涩,要存放后才好泡饮。那么,收藏普洱茶要收藏哪种茶呢? 普洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分,口味已经定型,存放再久也变化不大,收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”,口味苦涩,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子口味就不一样,富有收藏乐趣,最有收藏价值。 收藏就要藏好茶 并不是所有生茶都能存放起来等着升值,收藏生茶,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”,升值空间才大。 什么样的茶料好呢?首先,得看保存是否完好,有没有受过潮;其次,看年限,越陈越香,越久越好;再者便是看汤色了,汤色接近于红葡萄酒,又红又透的为好。 同时,普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、野生普洱茶和茶园普洱茶。野生茶没有经过人工驯化的,不施肥不喷农药,属于自然生产,目前野生茶数量非常稀少;野放茶由人工种植,但是不加以管理;茶园茶则是完全由人工种植、培育的。 普洱茶还可分为乔木普洱茶和台地普洱茶,乔木茶不被限制茶树高度,因而数量较少。台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长,使其不断发芽,一发芽即被采摘制成茶叶,所以数量较多。 收藏时,最好选择野生茶、野生茶、乔木茶收藏,物以稀为贵,这样收藏空间较大。 另外,在各种形状的普洱茶中,以收藏茶饼的人居多。因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化,因而不断改变口味。氧化时,茶饼的变化是最为平均的(茶饼较薄,且圆面更利于均等地氧化)。 干仓茶比湿仓茶好 普洱茶还有两个概念,就是干仓和湿仓。 据介绍,存放在干燥环境中的称为干仓普洱。优质的普洱在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心地放在干燥通风的环境中的。只有这样才能确保普洱的卫生质量,没有霉点。干仓存放的普洱口味较为温和,有更好的卫生质量及健康保障。 而放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。潮湿的环境让茶叶加速发酵,从而缩短了其应有的发酵时间,口味更为浓郁,但通常会有霉变发生,茶面上见霉菌或闻起来有霉变的气味,其卫生情况较差。适合收藏的干仓普洱茶。 龙啊凤啊都不重要 走进茶叶店,你会发现有一些普洱茶饼印上了龙或凤的图案,销售人员会多半告诉你,这是某个纪念版,很有价值呢。 业内人士说,茶饼上印有什么图案,对普洱茶的收藏来说并不重要,也不会左右价格,关键还是要看茶料好坏。 另外,和其他的收藏品不同,普洱茶饼的品相也不那么重要。收藏爱好者吴建东就说,好的普洱茶饼,就算缺了一个口,也不可能降级出售

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